狗能吃板栗吗泰迪狗(烤板栗家常简单做法)

狗狗是可以吃板栗的,板栗中含有丰富的维生素B2、维生素C,可以有效提高狗狗的视力,并可以促进狗狗的皮肤和毛发的生长,同时可以提高狗狗的机体免疫能力。但是由于板栗中含有大量淀粉,给狗狗喂食过多会导致狗狗出现消化不良、胃肠胀气、呕吐等情况,因此应适量进行饲喂。

在奶茶还没有烂大街的时候,寒冷的冬季逛街,除了搓手,最美妙的,莫过于一块热气腾腾的烤红薯,或者一袋用油纸包着的炒板栗,淡淡的香气,从剥开板栗硬壳的那一瞬间,刺激着味蕾,还没有入口,就会先咕咚咽下一口唾液。可是农村这种大火盆上“火中取栗”的体验,你有么?

狗能吃板栗吗泰迪狗(烤板栗家常简单做法)

这天来到伏牛山深处的一个小村落,看到一户人家院子里升起了轻烟,还有人说笑的声音,不用问,一定是几家人坐一起烤火。

山里人对于木材火有着很特别的感情,无论外面科技多么发达,他们做饭、取暖都是烧木材。看这家门口的柴垛,院子主人一定是一个勤快人,不过劈黄栌烤火,真是有点败家了,那一堆黄栌在车珠子人手中,可就成了值钱货。

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走进院子,几位老乡赶紧起身,从屋里搬出来凳子。一阵寒暄之后,就成了熟人,主人王大嫂抓起一把冻过的板栗,放进大铁勺,架在火上烤。

大嫂手里的大铁勺乌黑油亮,有过农村生活经验的人,立马就能认出来它的作用。

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大约在2、30年前的时候,山区农村生活物资还比较有限,很多人家吃油都是很节省的,做好一锅汤面条,铁勺里放一小勺油,热开之后,丢入葱花,拿一块抹布,迅速搽一下勺子,把油炸葱花倒进锅里,那味道,满屋的香气扑鼻……

也有的农村妈妈,会化开一小块蜂蜡,趁着蜡油炒一个鸡蛋,配料可能还有荆芥碎末,据说小孩子吃了开胃,能长大个子……

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王大嫂拿出来的板栗其实已经煮熟过,冻在冰箱里,什么时候想吃了,在火上一加热即可。她们这个村子,耕地不多,却有几百亩板栗坡,板栗是主要的经济作物。只是最近几年,天气原因再加上板栗种的太多了,收购价降低到只有一块多钱,很多人家也就不愿意再花大力气管理。

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烤火的大叔告诉作者:板栗管理和庄稼是一样的,也需要上肥料,打农药。农药最少得打两次,一次是给板栗树,避免飞蛾在树上产卵,另一次是给地上灭草。种板栗的山上几乎是不长草的,因为一旦杂草过于旺盛,板栗打下来很难找到,在板栗开打之前,都会清除山坡上的杂草丛。过几年,还需要“清坡”,也就是砍下生长过于旺盛的树干,对板栗树进行矮化管理。

“今年太旱了,板栗没收成。”问起来收入,大叔摇摇头。

今年夏季河南多处遭遇洪水,连续两个月不停下雨,还能叫太旱了?相信很多人和作者一样表示怀疑。

“开春时候旱么,三四月那时候,板栗树正开花,天太旱,树叶都圈着,花没有往年开得好,就没怎么结。”王大嫂轻抖铁勺,让勺子里的板栗翻了个面,接着说:“往年,有的家一年都能卖几万块钱,今年不行,我才卖几百块钱……”

大嫂这么说,也确实有几分道理,因为不只是板栗,今年山里的药材、水果都受到了影响,产量普遍降低了不少。

大嫂告诉作者,村里冬天是比较清闲的,除了到板栗林子里修整树冠,别的就没有什么事做,家家都在院子里生上一大盆火,有人来了,大家围坐一圈,没人来了自己烤。木柴燃烧过的灰烬里面,埋上一块红薯,等一盆火烤的差不多了,也该做饭了,红薯扒出来,随便烧点汤,就能凑合一顿。

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板栗不能放在热灰里面烤,毕竟板栗个头太小了,稍微不注意,就烤糊了。铁勺是以前家里人口多的时候用过,现在村里每家都是一两口人,这么大的铁勺自然就很少用到了。放在火盆上面,用来烤板栗,也算没有浪费它的用处。

受热均匀的板栗,里面的板栗仁涨了起来,外壳噼里啪啦开了口,很轻松就能剥开,甜糯的板栗散发着诱人的香味儿,就连小菜狗也坐直了身子,等着从主人手里讨上一口。

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大嫂剥开两个不太好的板栗,扔在了地上,小菜狗正准备上前,却被凳子下等了好久的花猫一把抢了过去,示威一般吟呜一声,自顾自吃了起来。王大嫂又给小狗剥了一个,说:“咱这儿板栗树浇不着,全靠天收成,结的板栗好吃么,别说人吃,小狗娃也喜欢吃……”

大嫂说的时候,作者刚好把一颗剥开的板栗放进嘴里,大嫂突然意识到不对,看着作者愣了一下,随即大伙都发出笑声……

狗能吃板栗吗泰迪狗(烤板栗家常简单做法)

农村人说话都是比较随意的,并没有什么恶意,就连作者也很认同地说:“就是,好吃!”

豫西的深山里,还隐藏着很多不错的农产品,只是年轻人都离开了家乡,剩下的都是上了岁数的老人,不懂得如何操作电商,也没有更好地销路,只能依靠进村的贩子。他们不到两块钱卖出去的板栗,经过贩子们层层加价,街上的炒板栗高达十几元一斤,那么问题来了,你会购买这些深山里的农副产品吗?

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