电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

电鳗这种生物对大多数人来说比较陌生,因为这种大型淡水鱼类只存在于南美洲亚马逊河流域。但这种看似不起眼的动物,可以瞬间放电达到860伏,连淡水霸主鳄鱼都要畏惧三分!那究竟电鳗是如何做到这种匪夷所思的事情呢?

电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

神奇的电鳗

电鳗生活在濒临大西洋的南美洲,亚马逊河、圭亚那河和奥斯诺科河都能见到它们的身影。这种大型鱼类很好辨认,面对河水的这一面黑褐色,偶尔露出腹部侧面是橘色,体型非常大,即便幼崽也能达到近一米长,成年电鳗甚至可以达到1.5米!由于生活的水域较为平静,电鳗的尾鳍已经退化,配合巨大的身形,透过水面看到它们还以为是一截木头。

电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

电鳗会像鲸鱼一样浮出水面呼吸,但是神奇的是它们并没有肺,也没有腮!那电鳗是怎么呼吸的呢?

原来电鳗的嘴里有大量的褶皱,这些褶皱含有丰富的毛细血管,每当电鳗的头探出水面,嘴里的褶皱就开始蠕动,吸收大量空气中的氧气。如果不定期进行这种呼吸,电鳗可能会被“淹死”。其实这种呼吸方式也不算特殊,我们餐桌上常出现的黄鳝也是这么做的。

电鳗和鳗鱼除了外形有些相似以外没有任何关系,反而和鲶鱼是近亲。鲶鱼家族中也有一种会放电的品种,通常叫做电鲶。

电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

另外电鳗的移动仅靠腹部的臀鳍划水,游动速度非常缓慢,同时兼具着鲜美肉质,理所当然地成为了许多丛林捕食者的目标。但是每当捕食者们攻击电鳗时,受伤的都是前者,原因就是电鳗举世闻名的绝技——放电

电鳗放电的原理

电鳗在水中享有“高压线”的美誉,一旦被攻击或者攻击自己的猎物时,就会从身体两侧放出直流电。科学家们通过实验得知,电鳗单次放电的电压可达300-800伏,足以让体重150斤的鳄鱼昏迷10秒以上!

曾经有动物学家观察到在亚马逊河的冬季,鳄鱼会冒险捕捉电鳗补充能量,最后大多数鳄鱼会和电鳗同归于尽。

电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

之所以能够放电,要得益于电鳗独特的“放电细胞”。这些细胞遍布全身,与肌肉组织构成数以千计的放电体,每当电鳗的脊椎神经指挥放电时,体内的放电细胞会放出离子穿透细胞膜,头部是负极,尾部是正极,串联成一个巨大的电池。每一个肌肉组织能够提供大约0.15伏的电压,数千个一起就可以达到恐怖的数字。

这些放电肌肉组织会随着电鳗成长而增多,但是总占比不变,大约是电鳗体重的80%左右。也就是说,电鳗会随着体型成长而增强放电能力,最强的电鳗甚至可以电晕一头牛。

电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

放电能力不止是为了防御猎手,电鳗更多的是通过电击来捕捉食物。河中的小鱼和小虾都是电鳗的最爱,每当需要进食时,电鳗会缓慢地游到猎物的附近,通过电击让即将成为美味的猎物们身体僵直,再从容的吞下它们。

电鳗为何不会电晕自己

说到这里很多人会发现问题,电鳗放电时电压这么大,为何不会伤到自己?这就要从它的另一个精妙的结构说起。

电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

电鳗的放电是从身体两侧的肌肉组织发出的,这里的结构在漫长的进化中形成了特别的防护组织。几乎所有的脂肪都附着在放电组织附近,脂肪是优质的绝缘体,很难被电流穿过。前文提到的鳄鱼和电鳗同归于尽,很多情况是鳄鱼牙齿穿透脂肪层,导致双双被电死,而不是等到电鳗因为流血过多或者伤口发炎。

还有一个关键点是电阻较小,电鳗的放电可以快速传导到水中,电鳗如果在空气中放电,将会被自己电死。

电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

860伏的惊人记录

美国史密森尼国家历史自然博物馆的鱼类研究助理戴维德·德·桑塔纳博士在南美专门就电鳗进行了十余年的研究,他们的研究团队在南美洲亚马逊河的所属水域中发现了85种电鳗品种,将电鳗的种类扩大了两倍。其中一种被戴维森博士命名为“沃尔塔”的电鳗可以发出860伏的电压!在此之前科学家记录到的记录是600多伏,推测电鳗最高可发出的电压应该在800伏左右。

电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

这种电鳗体长可达2米以上,是不折不扣的电鳗中的大块头,并且已经出现群居和集体捕猎的行为,说明它们的智商已经可以和海豚媲美。几十条沃尔塔电鳗围起一个圈,靠近一片鱼群并同时发电,短短几秒钟内鱼群瞬间被电晕过去,电鳗纷纷开始进食。戴维森博士通过后续的现场测试,这些电鳗可以把自己的电流和同伴串联在一起,同时发出的电压远远超过860伏!

另外这次研究还发生了一个意外,戴维森博士在近距离观察这种电鳗时,被短时间的电击到,虽然时间只有1/2000秒,但是还是让他身体僵直了一会,差点摔倒在水里。

电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

这些发现足以证明电鳗的神奇之处,但大自然的奇妙之处在于,还有很多会放电的鱼类!

会放电的鱼

电鲶前文我们有提到过,作为最知名的会放电的鱼类之一,在非洲的尼罗河可是大有名气。和电鳗不同的是,电鲶的体型很小,成年个体只有50-60厘米长,头部是正极,尾部是负极,发电时从头到尾放出电流。并且电鲶体内的“电池”很小,但是数量多达500万个!电鲶能放出的电量也弱很多,只能放出200-450伏的电压。电鲶的行动也比电鳗小心得多,只是在夜间才会出动,因此眼睛已经退化,靠头上的6根触须辨识环境和猎物

电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

电鳐家族可谓数量庞大、种类繁多,这种海生发电动物因为奇特的带电特性被沿海渔民所熟知。电鳐是一种软骨鱼类,和墨鱼有点相似,但是体型要大得多,一般成年个体可以长到2米左右长。电鳐靠尾部的两片组织发电,这些组织每个拥有200万个发电柱,产生的电压只有70-80伏,属于发电鱼类中的“弱者”了。古希腊和古罗马人曾经用电鳐治病,医生把患有风湿病的老人放在电鳐身上,通过电流刺激达到治疗效果。

电鳗能吃吗好不好吃(电鳗为什么会放电而不会自己被电着)

虽然数量多,但由于电鳗的肉质非常鲜美,并且脂肪含量很高,南美人土著人历史以来就有捕捉电鳗的习俗,他们把成群的牛马赶下河,电鳗被激怒后会持续放电,等它们精疲力尽后再下去捕捉。亚马逊雨林的大型食肉动物也会捕捉电鳗,电鳗幼崽由于体型小而没有任何自保能力,大部分都成为了其他生物的腹中餐。

希望人类会善待这种奇特物种,避免过度捕杀,以此来保护物种的多样。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 782375345@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.hotfreesms.com/w/1760.html
(0)
上一篇 2022年11月21日 下午6:47
下一篇 2022年11月21日 下午6:57

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注